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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pavlova ai frutti di bosco
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
12 porzioni
Ingredients
Coulis di lamponi
-
200 g di lamponi, congelati, scongelatidi lamponi freschi200 g
-
di zucchero100 g
-
di succo di limone20 g
Pavlova
-
di zucchero330 g
-
di albumi d'uovo (circa 250 g), a temperatura ambiente8
-
di lievito in polvere1 pizzico
-
di aceto1 cucchiaino
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di amido di mais (maizena)20 g
Crema al lampone
-
di panna intera fredda600 g
-
20 g lamponi, congelati, scongelatidi lamponi freschi20 g
-
di frutti di bosco misti, freschi a pezzi, a piacere500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
345 kcal /
1451 kJ
Protein
4 g
Fat
18 g
Carbohydrates
43 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
11.4 g
Sodium
90.4 mg
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