Pad Thai

4.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porsiyon

Ingredients

yer fıstığı, tuzsuz (çiğ ya da kavrulmuş)
60 g
pirinç eriştesi, kurutulmuş yassı
300 g
yumurta
3
su
500 g
zencefil, taze kök kabuğu soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
10 g
diş sarımsak
2 - 3
kırmızı chili biberi parçalara bölünmüş (3-4 cm)
20 - 30 g
yer fıstığı yağı
30 g
ayıklanmış büyük karides taze
450 - 500 g
esmer şeker
50 g
soya sosu
30 g
balık sosu
50 g
domates salçası
10 g
misket limonu suyu
½
soya filizi
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları, süslemek için
misket limonu dörde bölünmüş, süslemek için
2 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1462.8 mg

Protein 23 g

Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Recipes
Türkiye

You might also like...

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

30 min

Tonnato Soslu Hindi ve Ilık Patates Salatası

Tonnato Soslu Hindi ve Ilık Patates Salatası

No ratings

Kişnişli Domates Salsa

Kişnişli Domates Salsa

No ratings

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4 h 30 min

Karışık Kuruyemişli Müsli

Karışık Kuruyemişli Müsli

25 min

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

35 min

Soğanlı Tarte Flambe

Soğanlı Tarte Flambe

1 h

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler

35 min

Temaki Sushi

Temaki Sushi

1 h

Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)

Şarap Soslu Midye (Mussels Marinière)

No ratings

Yaban Mersini Reçeli

Yaban Mersini Reçeli

45 min

Focaccia

Focaccia

2 h 45 min