Vejeteryan Köfteler

4.5 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

4 porsiyon

Ingredients

su
900 g
karabuğday
100 g
yulaf ezmesi
30 g
karışık çekirdek çiğ
50 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
50 g
kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
soğan dörde bölünmüş
50 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
70 g
diş sarımsak
1
fesleğen, taze sadece yaprakları
3 dal
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
tuz
1 - 2 tutam
galeta unu
50 g
ayçiçek yağı
3 - 4 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porsiyon

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

You might also like...

Mozzarella Peynirli ve Domatesli Omlet

30 min

Bitter Çikolatalı Akışkan Kek

2 h

Cevizli Köfte

2 h 35 min

Asya Salata

35 min

Karamelize Soğan (400-500 g)

25 min

Kirazlı Misket Limonlu Limonata

10 min

Muzlu Dondurma

5 min

Şeftalili Soğuk Çay

2 h 25 min

Yaban Mersini Reçeli

45 min

Karpuz ve Narenciyeli Mokteyl

10 min

Damla Sakızlı Dondurma

10 h 25 min

Vişneli Dondurma

10 min