Sopa creme de abóbora com casca e sementes

Sopa creme de abóbora com casca e sementes

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Prep. 26 min

Total 40 min

6 porções

Ingredients

cebola média, cortada ao meio
1
dentes de alho
2
salsão cortado em pedaços
1 talo de
gengibre fresco
5 g
azeite de oliva extra virgem
10 g
abóbora cabotiá cortada em cubos médios, com casca, polpa e sementes
600 g
água
850 g
sal
1 c. chá de
noz moscada em pó
2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 612 mg

Protein 2.5 g

Calories 448.8 kJ / 107.3 kcal

Fat 2.8 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 20.7 g

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