Langos klassisch

4.8 72 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 Stück

Ingredients

Öl zum Einfetten und Ausbacken
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
500 g
Milch
100 g
Wasser
250 g
frische Hefe
20 g
Salz
2 TL
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
2 Spritzer
Gouda in Stücken (3 cm)
150 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 3
Saure Sahne
200 g
Crème fraîche
200 g
Pfeffer
½ TL
Katenschinken, gewürfelt
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 18 g

Calories 2123 kJ / 507 kcal

Fat 26 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 48 g

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