Skip to main content Search

Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 45 g de aceite de oliva
  • 500 g de cebolla morada cortada en cuñas
  • 200 g de azúcar morena
  • 1 cdita de sal
  • 200 g de vinagre de vino tinto
  • 100 g de hongos, frescos en rebanadas finas
  • 50 g de espinaca baby fresca picadas en trozos grandes
  • 4 huevos
  • 30 g de leche
  • 5 g de cebollín finamente picado
  • ¾ cdita de sal o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida o al gusto
  • 60 g de queso de cabra desmenuzado
  • 500 g de agua
  • 2 - 3 cdas de mantequilla para freír
  • 1 diente de ajo en rebanadas finas
  • 1 baguette cortada en 4 trozos y partido por la mitad horizontalmente
  • 8 tocino, curado y rebanado
  • 8 cda queso crema
  • espinaca baby fresca restantes
  • 4 rebanadas jitomate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 2157.1 mg
Protein 30.5 g
Calories 4611 kJ / 1102.1 kcal
Fat 62.4 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 24 g
Carbohydrates 105.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temporada 24 Recipes
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

4.5(28)

3 h

Mousse de mango

4.3(53)

15 min

Tarta mousse de limón

4.5(417)

4 h 30 min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

4.7(168)

1 h 20 min

Café Dalgona con leche condensada

4.1(10)

10 min

Flan de pera a la vainilla

4.3(24)

3 h 15 min

Gelatina de cajeta

4.3(56)

4 h

Serradura (Badajoz)

4.6(236)

12 h 15 min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

4.6(80)

13 h

Mazapanes de cacahuate

4.1(19)

35 min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8(138)

2 h

Flan de coco

4.4(158)

1 h 40 min

 Show all
Show all