Chili con carne

2.9 21 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
pflanzliches Öl
30 g
Peperoni, gemischt geviertelt
350 g
Rindshackfleisch
400 g
Tomatenpurée
50 g
Rotwein
100 g
100 g Wasser
Wasser
50 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
800 g
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Lorbeerblätter, frisch
2
Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Haferflocken
20 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
400 g
Zuckermais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose
Crème fraîche
6 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 19.5 g

Calories 1652.1 kJ / 394.9 kcal

Fat 20.9 g

Fibre 7.4 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet in cremiger Senfsauce

40 min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 min

Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

40 min

Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

30 min

Spaghetti Bolognese

40 min

Reis mit Lachs und Champignons

30 min

Tom Kha Gai

45 min

Gulaschsuppe

1 h 15 min

Hackfleischrisotto

40 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 h