Devices & Accessories
Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)
Prep. 10 min
Total 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
αγγουράκι που έχετε κόψει τις άκρες του1
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρίγανη, αποξηραμένη3 κ.γλ.
-
κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, από βαζάκι στραγγισμένες, σε κομμάτια360 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο60 γρ.
-
ξίδι από λευκό κρασί60 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
μέλι1 κ.γλ.
-
μαρούλι Romaine baby κομμένο στη μέση, χωρίς το σκληρό κοτσάνι του1
-
νερό950 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα και στραγγισμένα400 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση120 γρ.
-
πράσινο τσίλι, φρέσκο σε φέτες, ξεσποριασμένο αν προτιμάτε½ - 1
-
φέτα (200 γρ.), θρυμματισμένη1 συσκευασία
-
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα, για το σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1140.8 mg
Protein
16.7 g
Calories
2129 kJ /
508.8 kcal
Fat
31.6 g
Fibre
10.9 g
Saturated Fat
10.3 g
Carbohydrates
42.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ελαφριά και εύκολα
6 Recipes
International
International
You might also like...
Σούπα με σελινόριζα και μήλο
55 min
Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι
20 min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1 h
Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά
2 h 40 min
Σάλτσα Ρομέσκο
No ratings
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 h
Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso
No ratings
Μους φιστικιού Αιγίνης
No ratings
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15 min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 min