Aderezo de parmesano y cilantro

Aderezo de parmesano y cilantro

4.8 5 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

350 g

Ingredients

100 g de queso parmesano en trozos
80 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de hoja de cilantro fresco
40 g de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
20 g de agua fría
70 g de cubitos de hielo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 777.3 mg

Protein 10.9 g

Calories 960 kJ / 229.4 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 4.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresco Verano 8 Recipes
International

You might also like...

Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde

30min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50min

Aderezo de yogurt con hierbas

5min

Ensalada cremosa de camarones

35min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1h 25min

Marinada de cilantro

5min

Crema ácida

5min

Pollo crocante con salsa de piña agridulce

1h

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Aderezo de cilantro

5min