Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portie

Ingredients

brood, wit, oudbakken
40 g
melk
50 g
teentjes knoflook
3
peterselie, vers plus extra, fijngehakt, voor de garnering
9 takje
gemengd gehakt
500 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
½ theelepel
ei
1
olijfolie
30 g
brood in blokjes (1 cm)
30 g
amandelen, gepeld
60 g
wijn
70 g
water
400 g
groentebouillon poeder
1 tl
1 tl zout
zoete paprikapoeder
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3-4 cm)
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 780.8 mg

Protein 32.3 g

Calories 2616.5 kJ / 625.4 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Zwarte woud taart met amarena kersen

5 h

Bosbessen cheesecake-ijs

14 h 35 min

Slagroom

10 min

400-500 g ui karameliseren

50 min

200 g ui karameliseren

40 min

300 g ui fruiten

No ratings

Ijslolly’s van watermeloen

No ratings

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min

Sangria met Frambozen en Basilicum

40 min

Vegan Caesar saladedressing

40 min

Taart van appelcrumble en meringue

2 h

Eiersalade met curry

1 h 30 min