Skip to main content Search

Salmorejo
No ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

  • extra vergine olijfolie
    150 g
  • eieren hardgekookt
    4
  • Serranoham in stukken gesneden
    100 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • tomaat, rijp in stukken gesneden
    1000 g
  • zout
    1 theelepel
  • paneermeel wit
    150 g
  • azijn
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg
Protein 13.6 g
Calories 1799.2 kJ / 430 kcal
Fat 30.8 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux
Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25 min

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Gebakken Matcha-Havermoutpap

No ratings

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

No ratings

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

2.5(2)

35 min

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5.0(1)

5 min

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

No ratings

Flammekuchen

Flammekuchen

No ratings

Hornazo

Hornazo

No ratings

Koken van parelspeltgraan

Koken van parelspeltgraan

No ratings

Mediterraans Rozemarijnbrood

Mediterraans Rozemarijnbrood

5.0(1)

1 h 55 min

Volkorenbrood

Volkorenbrood

No ratings

Mosselen Marinière

Mosselen Marinière

No ratings