Gazpacho

Gazpacho

4.7 34 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 porties

Ingredients

pruimtomaten rijp, in helften gesneden
1000 g
groene paprika
50 g
uien
40 g
komkommer deels geschild
70 g
teentje knoflook
1
azijn
30 g
zout
1 tl
extra vergine olijfolie
50 - 100 g
ijsblokjes
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 616 kJ / 146 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

No ratings

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

No ratings

Linzen, champignons en notenpasteitjes

No ratings

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

No ratings

Crème anglaise

15 min

Driekoningentaart met pompoen

No ratings

Mini panettone

No ratings

Asperge-watermeloen salade

40 min

Peergelei

10 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min