Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Prei en Kaas Taart

1 h 5 min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 min

Thaise burgers

35 min

Pasta met prei en ajvar

30 min

Bieslook en gerookte ham muffins

45 min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Aromatische kipcurry

1 h