Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10 min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30 min

Broccoli-ham omelet

35 min

Tonijnkroketten

1 h 30 min

Dille en feta flatbread

1 h 20 min

Kippennoedelsoep

1 h 35 min

Huzarensalade

25 min

Worteltaart smoothie bowl

10 min

Mallorcaanse vissoep

40 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 h 20 min

Thaise burgers

35 min