Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Gepocheerde Eieren

15 min

Risottata met kip en champignons

40 min

Miso carbonara udon noedels

25 min

Turkse moussaka

1 h 10 min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 h 20 min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1 h

Pastasalade met groenten

1 h

Kip in Tomaten-Uiensaus

1 h 35 min

Smoothie bowl met frambozen en chiazaad

10 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Rijstsalade

1 h