Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

No ratings

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 h

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Gestoomde pesto broodjes

No ratings

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 min

Italiaanse brunch

1 h 30 min

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

No ratings

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min

Dubai Chocolate Tiramisu

8 h

Pancake muffins met banaan en chocolade

30 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min