Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

2 portie

Ingredients

Koken op meerdere niveaus

olijfolie
15 - 20 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) (optional)
1
zout aanpassen aan de smaak, plus extra om op smaak te brengen
½ - 1 theelepel
oregano, gedroogd
1 theelepel
spekblokjes (optional)
75 - 100 g
verse champignons in kwarten of plakjes gesneden
80 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
water
700 g
kippendij, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (4-5 cm)
300 g
paprikapoeder voor kruiden
aardappelen in blokjes gesneden (2-3 cm)
300 g
gemengde groenten in kleine stukjes gesneden
300 g
witte langkorrelige rijst
150 g
spaghettini
200 g

Rode peper en paprikasaus

rode paprika, geroosterd, ingemaakt
50 g
extra vergine olijfolie
10 g
sinaasappelsap, vers geperst
25 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
75 g
paprikapoeder
½ theelepel
eierdooiers
2
zout
1 - 2 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1650.9 mg

Protein 51.8 g

Calories 6268 kJ / 1498 kcal

Fat 62.8 g

Fibre 14.5 g

Saturated Fat 26.5 g

Carbohydrates 184.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Boter plank met spinaziepesto

10 min

Courgette en ham lasagne

1 h 5 min

Kip-miso stoofpot

1 h 45 min

Quiche met kip en peer

2 h 40 min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Roze roerei

15 min

Salade met kip en spelt

1 h 15 min

Couscous van zeebarbeel met paprika

No ratings

Mallorcaanse vissoep

40 min