Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portie

Ingredients

kwark kaas
250 g
ei
1
griesmeel, durumtarwe
70 g
bloem
45 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
paneermeel
70 g
suiker
60 g
bessen, gemengd, diepvries
300 g
300 g bessen, gemengd, vers
vanille-extract, natuurlijk
2 tl
citroensap, vers geperst
1 el
water
1500 g
zout plus 1 snufje extra
1 theelepel
poedersuiker om te besprenkelen
citroenschil, geraspt voor garnering
pepermunt, vers alleen bladeren, voor garnering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 672.3 mg

Protein 10 g

Calories 1182.1 kJ / 282.5 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4 h

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

No ratings

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

No ratings

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20 min

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

No ratings

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

No ratings

Flammekuchen

1 h

Simit - Turkse sesam bagel

2 h 10 min

Pêche Melba

No ratings

Brioche

5 h

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10 min

Frangipane met peer

1 h 30 min