Fettucini aux champignons

Fettucini aux champignons

4.5 19 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portion

Ingredients

85 g de parmesan en cubes
30 g de persil frais Feuilles et tiges tendres
15 g de cèpes séchés
1 gousse d'ail
285 g champignon shiitaké frais en tranches
170 g de bouillon de légumes
60 g de beurre non salé en pièces
45 g d'huile d'olive vierge extra divisé
1 c. à thé sel divisée, plus un supplément pour assaisonner, selon le goût
¼ c. à thé poivre noir moulu plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
1275 g d'eau
285 g pâtes sèches, type fettucine
30 - 60 g huile parfumée à la truffe blanc, selon le goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 9350.3 mg

Protein 19.2 g

Calories 2891.5 kJ / 691.1 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un accord parfait 9 Recipes
Canada

You might also like...

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Escabèche de poulet au four

1h

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35min

Poulet au citron et à l'ail

30min

Nouilles miso udon

20min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30min

Crème de pommes de terre au cari

35min

Fajitas au poulet et aux champignons (TM6)

1h

Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois

1h

Salade de thon et d'avocat

5min

Tortillas au poulet effiloché

40min

Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées

25min