東坡肉

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

8 人份

Ingredients

水
1800 克
帶皮五花肉 5 公分厚
600 克
薑
15 克
蔥
30 克
新鮮紅辣椒
1 支
醬油
180 克
紹興酒
180 克
冰糖
80 克

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 人份

Sodium 1407.8 mg

Protein 9.3 g

Calories 1962.1 kJ / 469 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 10.8 g

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