Mezzelune di mela

2.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

120 g di latte e un po' di più per diffondere
70 g di zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
380 g di farina per pane e un altro po' da modificare
100 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale

Ripieno

600 g di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi
40 g di amido di mais (maizena)
60 g di confettura di albicocche
15 g di succo di limone

Glassa

100 g di zucchero a velo
20 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Calories 1832 kJ / 437 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spätzli alla crema di verza

No ratings

Salsa alle arachidi

10 min

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

No ratings

Omini di pasta (Grittibänze)

2 h 10 min

Biscotti al vin brûlé

2 h 40 min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 min

Tortine al cioccolato e frutti rossi

4 h 20 min

Amaretti all'albicocca

40 min

Biscotti fiorentini

2 h

Cannoli alle nocciole

20 min

Powerballs (ricetta vegana)

15 min

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

No ratings