Sauce béchamel

5.0 11 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

570 gramme

Ingredients

45 g de farine blanche
510 g de lait entier
45 g de beurre non salé en pièces
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 570 gramme

Sodium 1424.9 mg

Protein 21.9 g

Calories 3468 kJ / 828.9 kcal

Fat 56.3 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 29.9 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Maître des Collations 10 Recipes
Canada

You might also like...

Sauce caramel

1 h 30 min

Soupe de potiron

35 min

Crêpes

1 h 15 min

Crêpes

1 h 15 min

Pâte à gaufre

1 h 30 min

Sauté d'oignons et d'ail

20 min

Compote de pommes

20 min

Sauce béchamel

15 min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Jus d'orange frais

5 min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 min

Purée de pommes de terre classique

50 min