Skip to main content Search

Dumplings de pommes de terre fourrés aux prunes avec sauce à la vanille
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2700 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre à cuire (environ 5-6 cm)
  • 80 g de beurre, salé ou non salé
  • 90 g de chapelure
  • 90 g de sucre
  • 1 c. à café de cannelle, moulue
  • 300 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 130 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 40 g de semoule fine
  • 1 œuf
  • 2 pincées de sel et 1 c. à café
  • 8 prunes dénoyautées (environ 3-4 cm)
    8 abricots, dénoyautés, (environ 3-4 cm)
  • 8 morceaux de sucre
  • mélange de baies fraîches pour la finition
  • feuilles de menthe fraîche pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 461.7 mg
Protein 8.5 g
Calories 1524.2 kJ / 364.3 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Biscuits au chocolat

Keine Bewertungen

Crème anglaise

4.1(23)

15 Min

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

4.7(3)

30 Min

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

4.3(4)

1 Std.

Boules énergétiques

4.8(23)

30 Min

Pudding aux fraises

4.2(14)

2 Std. 10 Min

Glace à la vanille

5.0(8)

12 Std.

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

4.0(3)

2 Std.

Mousse au chocolat à l'orange

4.5(14)

2 Std. 20 Min

Pudding brioché au chocolat

5.0(2)

1 Std. 25 Min

Cheesecake glacé

4.9(10)

3 Std.

Tiracookie

4.2(5)

45 Min

 Show all
Show all