Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30 min

Mini tarte cu broccoli și bacon

45 min

Trufe cu cafea și alune de pădure

50 min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 min

Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune

30 min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 h 15 min

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 h

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 h 25 min

Pizza Diavola

No ratings

Supă de fenicul și morcovi

35 min