Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6 h

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Chifle cu salată de crab

No ratings

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

No ratings

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55 min

Ceai negru cu amestec de condimente

No ratings

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

No ratings

Dressing Caesar

10 min

Coleslaw

10 min