Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porții

Ingredients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protein 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recipes
International

You might also like...

Smântână

Žádné hodnocení

Amestec de fructe, de Crăciun

Žádné hodnocení

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min.

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1hod.

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10hod.

Gyoza cu porc și sos cu soia

1hod.

Ravioli negre cu biban de mare

Žádné hodnocení

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1hod.

Smoothie roz

10min.

Tartă cu praz și jambon

1hod. 55min.

Challah

Žádné hodnocení

Pateu din ficat de pui cu coniac

3hod. 25min.