Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.6 8 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 κομμάτια

Ingredients

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
80 γρ.
μελιτζάνες φλάσκες
4 - 5
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 πρέζες
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια
100 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
πελτέ ντομάτας
1 κ.σ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.γλ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
μοσχαρίσιο κιμά
500 γρ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
αποξηραμένα φύλλα δάφνης
2
γάλα
500 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
μοσχοκάρυδο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 741.1 mg

Protein 20.3 g

Calories 1881.4 kJ / 449.7 kcal

Fat 29.1 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 11.9 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Μοναδικό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

No ratings

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5 h 30 min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 min

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 min

Μουσακάς

2 h

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 h 45 min

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

No ratings

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 min

Χοιρινό με πράσα

1 h 10 min