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Knödel de pain façon grand-maman
Prep. 30 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
de petits pains rassis en rondelles (1 cm, voir conseil)300 g
-
de feuilles de persil, frais5 g
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
de beurre et un peu plus pour graisser25 g
-
de lait220 g
-
œufs3
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir, moulu2 pincées
-
de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
-
d'eau500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
221 kcal /
928 kJ
Protein
8 g
Fat
8 g
Carbohydrates
27 g
Fibre
1.9 g
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