Canederli della nonna

No ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di panino raffermo a fette (1 cm, vedi consiglio)
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
80 g di cipolle tagliate a metà
25 g di burro e un po' di più per ungere
220 g di latte
3 uova
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
500 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mojito

5 min

Macarons al pistacchio

No ratings

Sella di cervo con composta di mirtilli rossi canederli ai funghi e zucca

No ratings

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45 min

Spätzle alla grigionese

No ratings

Chutney di pere

50 min

Asparagi con salsa tartara al quark

50 min

Treccia con mirtilli rossi

No ratings

Gelato al miele

No ratings

Salsa bolzanina

15 min

Insalata di cavolfiori e patate con noci

40 min

Fonduta moitié-moitié

20 min