Appelmuffins

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

12 porties

Ingredients

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) zacht
175 g
suiker
150 g
vanillesuiker
10 g
eieren
3
zout
1 snuifje
kleefrijstbloem
120 g
maïsbloem
60 g
bakpoeder
15 g
maïszetmeel
100 g
xanthaangom
1 tl
melk
100 g
appels (alle soorten) geschild, in blokjes gesneden (1 cm)
250 g
suiker
1 tl
gemalen kaneel
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 146 mg

Protein 4.6 g

Calories 1236.8 kJ / 295.6 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij gebak: Puur genieten, zonder compromissen 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Peer, appel en zoete aardappelpuree

30 min

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1 h

Koekjes met chocoladechips

50 min

Chocoladetaart en gezouten karamel

3 h 15 min

Immuniteitsboost

5 min

Ananas zandkoekjes

2 h

Pancake muffins met banaan en chocolade

30 min

Muffins met chocoladechips

1 h

Bijentaart met glazuur

1 h 25 min

Witte chocolade cheesecake

16 h

Chocoladecake

40 min

Cheesecake (ongebakken)

5 h 30 min