Bolo gelado merengado de limão

Bolo gelado merengado de limão

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 13 h 15 min

12 fatias

Ingredients

Lemon curd

açúcar
200 g
sumo de limão
240 g
manteiga s/ sal em pedaços
160 g
ovos
4

Gelado

açúcar
120 g
gemas de ovo
3
natas c/ 35% de gordura
750 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de

Base de bolo

Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
70 g
ovos
2
extrato de baunilha
½ c. chá de
farinha p/ bolos
70 g

Cobertura de merengue

açúcar
240 g
claras de ovo
6
sumo de limão
1 c. chá de
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fatia

Sodium 116.1 mg

Protein 7.7 g

Calories 2520.5 kJ / 602.4 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 22.5 g

Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Red velvet com gelado

9 h

Árvores de bolachas

2 h 40 min

Bavaroise de tangerina

24 h 30 min

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1 h

Posset de laranja e chocolate

5 h 40 min

Mini-hambúrgueres

No ratings

Quindim

4 h

Gomas de manga

12 h 20 min

Tarte speculoos

3 h

Rolos de crepes com recheio de fiambre e abacate

40 min

Dip de queijo feta

5 min

Cheesecake Brulée

10 h