Nigiri crujiente con salmón

3.7 6 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

24 unidades

Ingredients

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 270.7 mg

Protein 3.8 g

Calories 596 kJ / 142 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Tacos de pollo al pastor

45 min

Cóctel del Año Nuevo

20 min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 min

Crujientes de queso brie con arándanos

50 min

Tiramisú martini

1 h

Crema de ahumados y gambas

40 min

Ravioli tartufo

1 h 15 min

Smash burger taco

45 min

Sunrise margarita (sin alcohol)

5 min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min

Galletas crumble americanas

55 min