Huevos portugueses

4.7 3 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

6 huevos (M), fríos
agua hasta la marca de 1 litro
20 g de miga de pan blanco en trozos
30 g de leche
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharada de vinagre
½ cucharada de mostaza
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
4 - 5 cucharadas de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 383.7 mg

Protein 12 g

Calories 723 kJ / 172 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 h 15 min

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 h

Arancini de espinaca y mozzarella

4 h

Ñoquis a la carbonara

15 min

Mac and Cheese Tex-Mex

40 min

Bundt cake salado de patata y beicon

2 h

Arroz con chorizo y beicon

35 min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1 h 20 min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 h 50 min

Canapés surtidos

1 h 15 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Langostinos salteados al oporto

25 min