Omelete de legumes

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 doses

Ingredients

salsa
4 pés de
batata-doce cortada em pedaços
200 g
curgete cortada em pedaços
200 g
cebolo (spring onion) picado
20 g
azeite mais 1 fio p/ fritar
20 g
cogumelos frescos cortados em quartos
50 g
alho em pó
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
ovos
4
fiambre fatiado
50 g
queijo mozarela de búfala cortado em pedaços
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 751 mg

Protein 18.5 g

Calories 1359.3 kJ / 324.9 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Legumes escondidos para crianças 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolonhesa de lentilhas

50 min

Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas

40 min

Lombo de porco com vegetais

40 min

Cozer 300 g de couve-flor

25 min

Bifes de atum com molho de tomate

30 min

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1 h

Noodles de cenoura com bolonhesa

35 min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 min

Frango marroquino

30 min

Coxas de frango com puré de cenoura

8 h 45 min

Feijoada à marinheiro

1 h

Sopa de couve-flor e frango

40 min