Salmão com molho holandês, espargos e arroz

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

4.1 54 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Molho holandês

água
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
manteiga cortada em pedaços
225 g
gemas de ovo
4
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Salmão, espargos e arroz

coentros só as folhas
30 g
30 g salsa, só as folhas
limão (raspa e sumo)
1
arroz jasmine
285 g
água
1000 g
cebola em pó
1 c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
espargos verdes
340 g
340 g brócolos, só os floretes
lombos de salmão s/ pele (3 cm de espessura aprox.)
450 g
pimenta preta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 672 mg

Protein 33 g

Calories 3778 kJ / 903 kcal

Fat 58 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 32 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco

35 min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 min

Salmão com molho de alho-francês e batata

50 min

Bowl de salmão e arroz

30 min

Hambúrgueres com pulled pork

4 h 50 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

40 min

Risoto de limão com peito de frango picante

1 h 25 min

Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce

30 min

Salmão ao vapor com puré de cenoura

40 min

Salmão com molho de aneto e arroz basmati

40 min

Caril de frango com arroz

45 min