Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

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Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

6 portions

Ingredients

30 g de sucre
400 g d'avocat
50 g de jus de citron
2 blancs d'œufs
50 g de pastilles de chocolat
100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
130 g de chocolat noir 70% en morceaux
20 g de beurre, salé ou non salé
150 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 42.6 mg

Protein 8.7 g

Calories 1829.4 kJ / 437.3 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 32.8 g

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