Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

8 stuks

Ingredients

olie om in te vetten
verse champignons de Paris, gehalveerd
60 g
broccoli in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
80 g
sjalot gehalveerd
30 g
gerookte zalm filet, in blokjes gesneden (1 cm)
100 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden
30 g
eieren
5
melk
120 g
zout
1 tl
peper, gemalen
¼ tl
water
500 g
sriracha saus om te besprenkelen
sesamzaad, zwart om te bestrooien
koriander, vers voor de garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Protein 14.9 g

Calories 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 Recipes
Benelux

You might also like...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

Bananenpannenkoeken met Spelt en Boekweit

25min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Chorizo Quiche

2h 30min

Mango Cheesecakes

4h

Pasta met crème van pistache

30min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min

Zalm en koolsla broodbeleg

15min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Gepocheerde Eieren

15min

Express Aardbeien Dessert

5min

Dadel curry dip

5min