Ensalada de papaya

Ensalada de papaya

4.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 raciones

Ingredients

1 - 2 unidades de ají ojo de pájaro
60 g de maní tostado
30 g de azúcar de palma
150 g de salsa de soya
90 g de jugo de limón sutil, recién exprimido
1 papaya verde

2 mango verde (sin madurar)
2 zanahorias
1 pepino
10 - 20 g de hojas de cilantro fresco (1/2 taza aprox.)
10 - 20 g de hojas de albahaca fresca (1/2 taza aprox.)
2 chalota cortadas en juliana

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1387.3 mg

Protein 9.6 g

Calories 979.3 kJ / 234.1 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a Tailandia 8 Recipes
International

You might also like...

Mini-frittatas

40 min

Tartas de brócoli y tocino

45 min

Pudin de bonito y piquillos

5 h 10 min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20 min

Tomate confitado con queso provolone

50 min

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

10 min

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

9 h 30 min

Croquetas de tortilla de patata

9 h

Bao buns de secreto ibérico

2 h 30 min

Pionono de salmón

1 h 50 min

Coca de sardinas

30 min

Tapenade de aceitunas negras

5 min

Show all

Show all