Supă de roșii cu brânză burrata

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1 h 15 min

Înghețată cu caramel sărat

No ratings

Guacamole

5 min

Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure

No ratings

Spritzer cu pepene și ghimbir

45 min

Margarita de pepene verde

10 min

Supă de dovleac

No ratings

Ravioli negre cu biban de mare

No ratings

Midii cu sos thailandez cu curry verde

No ratings

Orez cu fructe de mare

1 h 25 min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8 h 25 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min