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Arepa sifrina
4.8 5 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
8 raciones
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Ingredients

Arepas
  • 320 g de harina de maíz amarillo precocida masarepa Goya®
  • 500 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
Relleno
  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 350 g de pechuga de pollo en 4 trozos
  • 50 g de cebolla
  • 2 - 3 ramitas de cilantro fresco
  • 1 aguacate (sin piel ni hueso) en dados (1 cm)
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
  • 150 g de queso rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 510.7 mg
Protein 16.8 g
Calories 1531 kJ / 365 kcal
Fat 17 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 5.7 g
Carbohydrates 33.2 g

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