Chocoladekoeken

No ratings

Prep. 30 min

Total 24 h

18 portie

Ingredients

Het deeg (de dag ervoor)

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
20 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter een gans pakje
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
pure chocolade (voor chocolade broodjes)
36 stokken
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 192.8 mg

Protein 7.1 g

Calories 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 18.5 g

Carbohydrates 43.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Victoria biscuit gebak

1 h 10 min

Driekoningentaart met frangipane

50 min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35 min

Baklava met Amandelen en Pistache

No ratings

Honey BBQ Chicken

No ratings

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Crème pâtissière

15 min

Maïsbrood en cheddar muffins

No ratings

Erwtenboter, avocado en muntpuree

No ratings

Gevulde kalkoenborst

No ratings

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

15 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min