Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

50 κομμάτια

Ingredients

τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
νερό
190 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεύρι
125 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 60 mg

Protein 2 g

Calories 180 kJ / 43 kcal

Fat 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finger Food 14 Recipes
International

You might also like...

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

No ratings

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 min

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

No ratings

Γλειφιτζούρια με φράουλες

No ratings

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10 min

Νταλ καρύδας

25 min

Γιαούρτι με βανίλια

No ratings

Τάρτα ρατατούιγ

1 h 30 min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5 min

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55 min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 min