Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

groene olijven, ontpit
60 g
roomkaas
150 g
yoghurt
150 g
eieren, medium (53-63 g)
7
baksoda
1 tl
zout
1 tl
gemalen lijnzaad
60 g
amandelmeel
80 g
lijnzaad plus 1 theelepel extra om te bestrooien
2 eetlepel
spek, elk soort
12 sneetjes
basilicum pesto
8 tl
avocado kern en schil verwijderd, in plakjes
1
hete chili-olie
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2019.1 mg

Protein 38.7 g

Calories 4361.7 kJ / 1042.5 kcal

Fat 92.2 g

Fibre 9.9 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb broodjes 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

No ratings

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

No ratings

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 h

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 min

Sandwiches

2 h 10 min

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40 min

Aalsterse Vlaai

1 h

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9 h 20 min

Kokosnoot en chocoladesorbet

No ratings

Matzeballen

No ratings

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min