Fabada asturiana

No ratings

Prep. 10 min

Total 15 h 30 min

4 porción

Ingredients

300 g faba asturiana seca
1 trozo/ porción lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Fat 26.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Arroz con guandú

50 min

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

No ratings

Frijoles verdes con carne en polvo

3 h 20 min

Arepas de maíz peto

24 h

Arroz con Salmón y champiñones

No ratings

Curry massaman de berenjena vegano

50 min

Old Fashioned de sidra de manzana virgen

No ratings

Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío

1 h

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 h 10 min

Puré de papa criolla y crema de coco

40 min

Arroz con pollo panameño

45 min

Pollo a la mantequilla

1 h