Zoodles com ragu de cogumelos

Zoodles com ragu de cogumelos

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

curgete
450 g
cogumelos porcini secos
15 g
água
180 g
mistura de cogumelos frescos (brancos, marron, shitake, etc.), fatiados
560 g
dentes de alho
3 - 5
azeite mais q.b. p/ saltear
30 g
molho de soja (tamari)
2 c. sopa de
Queijo parmesão ralado q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 524 mg

Protein 7 g

Calories 694.2 kJ / 165.9 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mesa saudável 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1 Std. 35 Min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 Min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 Min

Chili com soja

55 Min

Canelones de cogumelos e requeijão

1 Std.

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 Min

Nuggets de salmão com palitos de cenoura (Baby-Led Weaning)

45 Min

Bolonhesa de lentilhas

50 Min

Chili com seitan

25 Min

Strogonoff de cogumelos

30 Min

Chilli de cogumelos

35 Min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40 Min