Albóndigas en Salsa de Tomate

Albóndigas en Salsa de Tomate

5.0 4 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 portion

Ingredients

Albóndigas

8 - 10 ramita de perejil fresco
30 g de queso parmesano
1 diente de ajo (optional)
600 g de carne molida
3 huevos
5 g de sal
1 pizca de pimienta negra molida
50 g de pan remojado en 50 g de leche (ver variaciones)
15 g de aceite de oliva virgen extra

Salsa de tomate

100 gramo de cebolla cabezona blanca en trozos ( 5 cm)
30 gramo aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
700 gramo tomate triturado en conserva
½ cucharadita sal
2 pizca pimienta negra, molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29.2 g

Calories 1243 kJ / 297 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mesa italiana 5 Recipes
International

You might also like...

Salsa boloñesa

1h

Salsa boloñesa

1h

Croquetas de atún

9h 50min

Arroz amarillo con pollo

40min

Crema de verduras con huevo pochado

50min

Cebolla caramelizada

45min

Mayonesa

5min

Salsa de tomate

35min

Espaguetis con tomate y champiñones

25min

Salsa de tomate

40min

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Pasta corta con pollo

45min