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Mini tortine di ciliegie e mele
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 pezzi
Ingredients
Torta
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
15 g di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
225 g di burro a pezzi
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)120 g di panna acida
Ripieno
-
2 mele sbucciate e a pezzetti (1 cm)
-
150 g di ciliegie denocciolate, a metà
-
50 g di zucchero
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaio di succo di limone
Terminare la preparazione
-
1 uovo
-
1 cucchiaio di acqua
-
zucchero a velo a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
139.7 mg
Protein
5.8 g
Calories
1872.7 kJ /
447.6 kcal
Fat
27 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
16.5 g
Carbohydrates
47.2 g
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