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Muffins ingleses com descarte de massa-mãe
Prep. 10 min
Total 4 h 10 min
12 doses
Ingredients
-
leite gordo230 g
-
açúcar15 g
-
fermento de padeiro seco (2¼ c. de chá)1 saqueta de
-
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar430 g
-
descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente115 g
-
manteiga s/ sal em cubos, à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar60 g
-
sal2 c. chá de
-
Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
403.4 mg
Protein
5 g
Calories
836.4 kJ /
199.9 kcal
Fat
5.3 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
2.9 g
Carbohydrates
32.5 g
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