Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

1 portion

Ingredients

600 g de viande hachée, porc et bœuf
400 g de carotte en morceaux (3 cm)
250 g de courgette en morceaux (3 cm)
de sel au goût
100 g d'oignon coupé en 4 morceaux
2 de gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
450 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de poudre de paprika
1 cube de bouillon (pour 0,5l)
½ c. à café poivre moulu
400 g tomate concassée en conserve
250 g de riz rincé
1 c. à soupe de purée de tomates
1 c. à soupe de sucre
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 4515.8 mg

Protein 145.6 g

Calories 14262.1 kJ / 3408.7 kcal

Fat 177.4 g

Fibre 32.6 g

Saturated Fat 63.8 g

Carbohydrates 333.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner au quotidien avec Community Stars 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 Min

Steak au Poivre

20 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 Std. 40 Min

Filet de porc à la sauce moutarde

35 Min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 Min

Burrito bibimbap

45 Min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1 Std. 30 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min

Ailes de poulet aux cinq épices

45 Min

Show all

Show all