Skip to main content Search
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3.7 41 ratings
Prep. 1 h 10 min
Total 3 h 35 min
18 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa hojaldrada
  • 300 g de harina de repostería
  • 400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
  • 200 g de harina de fuerza
  • 180 g de agua muy fría
  • 1 cucharadita de sal
Formado y cocción
  • 180 g de chocolate con leche
  • 1 huevo batido (para pintar)
  • 4 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 269.9 mg
Protein 4.1 g
Calories 1372 kJ / 328 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 13.3 g
Carbohydrates 27.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desayunos 11 Recipes
Spain
Desayunos 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Croissants de mantequilla

3.3(62)

5 h 30 min

Trenzas de avellana

4.0(13)

1 h 45 min

Pizza cuatro quesos

4.6(78)

1 h 30 min

Magdalenas de mantequilla

4.6(145)

1 h

Canutillos de crema

4.9(41)

3 h

Ensaimadas individuales

4.4(149)

9 h

Bambas de nata

4.4(144)

1 h 50 min

Mini pizzas

4.7(24)

1 h 30 min

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6 h 40 min

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5(242)

2 h 10 min

Pizza con borde relleno de queso

4.7(145)

1 h

Pizza de jamón y champiñones

4.7(189)

1 h 45 min