Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa hojaldrada
- 300 g de harina de repostería
- 400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 200 g de harina de fuerza
- 180 g de agua muy fría
- 1 cucharadita de sal
Formado y cocción
- 180 g de chocolate con leche
- 1 huevo batido (para pintar)
- 4 cucharadas de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 22.3 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 269.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Palmeritas de hojaldre
1h 15min
Xuxos de crema
1h 30min
Canastas de queso y espárragos
1h
Tartaletas de huevo y jamón
30min
Masa de hojaldre clásica
7h
Canutillos de crema
3 Std.
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30min
Pastel arcoiris
2h
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Ensaimadas individuales
9 Std.