![Milhojas al limón con frutas del bosque Milhojas al limón con frutas del bosque](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68CDAE27-65EA-4C0E-81AA-1489CDBE12FE/Derivates/27AAFC3C-7575-4560-8394-A3F04D03DB85.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema merengada de limón
- 4 hojas de gelatina
- 320 g de leche entera
- 250 g de azúcar
- 80 g de zumo de limón
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 20 g de maicena
- 4 tiras de piel de limón
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
Montaje y decoración
- 8 láminas de pasta brick
- 100 g de aceite de girasol
- 250 g de frutos del bosque frescos
- 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1535 kJ / 367 kcal
- Protein
- 4.33 g
- Carbohydrates
- 49.49 g
- Fat
- 17.29 g
- Fibre
- 0.8 g
Alternative recipes
Tartaletas de arándanos con franchipán
1h 30min
Tejas de almendra
12 godz. 50 min
Cóctel Christmas
1hod. 10min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1hod.
Espumoso de cava con frutos rojos
4 Std. 50 Min
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30 min
Minicroissants de langostino y sobrasada
1 Std. 20 Min
Boletus con foie en papillote
30 min
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45min
Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces
45min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min