Mango cheesecake

Mango cheesecake

4.4 49 ratings

Prep. 10 min

Total 5 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

280 g di biscotti secchi
30 g di zucchero di canna (optional)
160 g di burro morbido a pezzi
300 g di panna (min. 30% di grassi)
16 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
500 g di formaggio fresco spalmabile

500 g di ricotta, scolata dal siero
100 g zucchero
600 g di mango maturo, sbucciato e a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g

Calories 2163 kJ / 517 kcal

Fat 33.4 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce buongiorno 12 Recipes
Italy

You might also like...

Aperitivo alla fragola

15 min

Bicchierini con crema al limone e biscotti

1 h 30 min

Crostata mascarpone e gianduia

4 h 20 min

Mousse di prosciutto iberico

10 min

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

2 h

Mug cake extra dark

20 min

Frappè alle ciliegie

15 min

Sardenaira alla sanremasca

3 h 10 min

Cheesecake alle arachidi salate

3 h 30 min

Biscotti al burro, cocco e lime

4 h

Torta Bimby® ai mirtilli

1 h 15 min

Biscotti cioccolato e fior di sale

2 h 30 min