Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.3 8 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porce

Ingredients

  • citrónová kůra z 0,5 citrónu, bio
  • sušená rajčata, v oleji
    4
  • stroužku česneku (optional)
    ¼
  • krůtích prsou 4 plátky
    400 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    50 gramů
  • vody
    1000 gramů
  • zeleninové dochucovací pasty domácí
    1 polévková lžíce
  • zeleného hrášku, čerstvého vyloupaného
    400 gramů
  • citrónová šťáva vymačkaná z 0,5 citrónu
  • máty, čerstvé omyté a osušené
    4 lístky
  • soli plus extra na osolení masa
    1 špetka
  • pepře, černého, mletého plus extra na osolení masa
    1 špetka

Nutrition per 1 porci

Calories 303 kcal / 1268 kJ
Protein 29.6 g
Fat 14.8 g
Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...