Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de cebolla en cuartos
- 100 g de tomate maduro sin piel, en trozos
- 10 g de dientes de ajo
- 30 g de jengibre fresco
-
2
chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
or 1 cucharadita de tabasco verde - 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 1 cucharada de comino en grano
- 3 clavos
- 1 cucharadita de semillas de cardamomo
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 130 g de yogur natural
- 100 g de leche de coco
- 50 g de almendra molida
- 1000 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 4 trozos y salpimentados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 33.45 g
- Carbohydrates
- 6.11 g
- Fat
- 21.92 g
- Fibre
- 3.03 g
Alternative recipes
Arroz kashmiri - India
30min
Biryani de cordero - India
1h 20min
Garam masala - Subcontinente indio
5min
Cordero garam masala con arroz basmati
50min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2 Std. 25 Min
Pollo tikka masala
30min
Curry de gambas
30min
Vindaloo de cordero - India
1h 40min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45min